| Scheda: 1/2 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Conner, Mark [ scheda di autorità ] |
| Titolo | La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage |
| Pubblicazione | Bologna : Il mulino, [2008] |
| Descrizione fisica | 272 p. ; 21 cm |
| Collezione | Universale paperbacks Il mulino ; 545 (ID Collana : CFI0000033) |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788815124548 |
| Note | Trad. di Margherita Guidetti
|
| Titolo uniforme | The social psychology of food. | Conner, Mark |
| Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Conner, Mark [
scheda di autorità
]
[Autore] Armitage, Christopher J. [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | MO10015429 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 568 545 | 000823270 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
| Scheda: 2/2 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Poulain, Jean-Pierre [ scheda di autorità ] |
| Titolo | Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain |
| Pubblicazione | Bologna : Il mulino, [2008] |
| Descrizione fisica | 232 p. ; 21 cm |
| Collezione | Universale paperbacks Il mulino ; 543 (ID Collana : CFI0000033) |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788815124586 |
| Note | Traduzione di Aldo Pasquali
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| Titolo uniforme | Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire. | Poulain, Jean-Pierre |
| Soggetti | Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Poulain, Jean-Pierre [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | RAV1680745 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 568 543 | 000823268 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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