| Scheda: 1/3 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Periodico |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Titolo | Il cenabolo : pubblicazione ufficiale de Il cenabolo |
| Pubblicazione | Livorno : \\s. n.! |
| Descrizione fisica | v. : ill. ; 30 cm |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Note | Mensile
Descrizione basata su: A. 2, n. 13 (mar. 1996). |
| Soggetti | Gastronomia - Periodici (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | Club Il cenabolo [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | CFI0336150 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | PERIOD. 821 | 000470342 | 1997 | 1996-1997 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
| Scheda: 2/3 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Guy, Christian |
| Titolo | La vie quotidienne de la société gourmande en France au 19. siècle / Christian Guy |
| Pubblicazione | [Paris] ; Hachette, 1971 |
| Descrizione fisica | 235 p. : 20 cm |
| Collezione | La vie quotidienne contemporaine (ID Collana : RAV0112787) |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Paese di pubblicazione | fr |
| Soggetti | GASTRONOMIA - FRANCIA - SEC. 19. (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Guy, Christian |
| Identificativo record | MIL0139110 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | MACCAGNI a 287 | 000490538 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
| Scheda: 3/3 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Perullo, Nicola [ scheda di autorità ] |
| Titolo | Filosofia della gastronomia laica : il gusto come esperienza / Nicola Perullo |
| Pubblicazione | Roma : Meltemi, [2010] |
| Descrizione fisica | 167 p. ; 19 cm. |
| Collezione | Melusine ; 92 (ID Collana : RAV0826814) |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788883534799 |
| Soggetti | Culinaria - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) Gastronomia (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Perullo, Nicola [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | TO01757353 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | NUM. 31505 | 000828610 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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