| Scheda: 1/1 | |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Carnacina, Luigi |
| Titolo | Il libro della polenta / di Luigi Carnacina, Vincenzo Buonassisi |
| Pubblicazione | Milano : A. Martello, stampa 1968 |
| Descrizione fisica | 274 p. ; 19 cm. |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| Soggetti | Polenta - Ricette (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Carnacina, Luigi
[Autore] Buonassisi, Vincenzo <1918-2004> |
| Identificativo record | VEA0052465 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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| Biblioteca universitaria | MACCAGNI a 241 | 000490484 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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