Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa
                   
Ricerca:  Soggetti = Culinaria - Aspetti socio-culturali 



Scheda: 2/3		


Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Perullo, Nicola
Titolo:
	 Filosofia della gastronomia laica : il gusto come esperienza / Nicola Perullo
Editore,distributore, ecc.:
	 Roma : Meltemi, [2010]
        
Descrizione fisica:
	 167 p. ; 19 cm.
Collezione:
	Melusine ; 92
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	9788883534799
        
Soggetti:
	Culinaria - Aspetti socio-culturali
        Gastronomia
Nomi:
	[Autore]  Perullo, Nicola
Identificativo record:
	TO01757353

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca universitaria -  R1NUM.      31505 -  R1   0008286105  VMD                        - A  - 20100924 - 20100924