| Scheda: 6/13 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Platina <il> [ scheda di autorità ] |
| Titolo | De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute / Bartolomeo Platina |
| Edizione | Nuova ed. commentata a cura di Enrico Carnevale Schianca |
| Pubblicazione | Firenze : Olschki, 2015 |
| Descrizione fisica | 588 p. ; 24 cm |
| Collezione | Biblioteca dell'Archivum Romanicum . Serie 1, Storia, letteratura, paleografia ; 440 (ID Collana : CFI0014723) |
| Lingua di pubblicazione | lat - ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788822263797 |
| Note | Traduzione italiana a fronte
|
| Soggetti | Culinaria - Ricette - sec. 15. (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Platina <il> [
scheda di autorità
]
Carnevale Schianca, Enrico [ scheda di autorità ] |
| Forme varianti dei nomi | Sacchi , Bartolomeo : de -> Platina <il> Sacco , Bartolomeo -> Platina <il> Platina , Battista -> Platina <il> Platina , Bartolomeo -> Platina <il> Platyna , Bartholomaeus -> Platina <il> Sacchi , Bartolomeo -> Platina <il> Sacchi , Bartolomaeus : de Platina -> Platina <il> |
| Identificativo record | TO01944373 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 80 A 440 | 000835238 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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