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Ricerca: Nomi = Accademia italiana della cucina : Delegazione di Pisa Valdera
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1.
I falsi alimentari : atti del Convegno
[Pisa] : ETS, [2008]
Monografia - Testo a stampa [PIS0013653]
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2.
150 anni di unità : l'alimentazione : cultura e storia di un popolo : atti del Convegno
Pisa : Il Campano Arnus university books, 2012
Monografia - Testo a stampa [PIS0041802]
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3.
Accademia italiana della cucina : Delegazione di Pisa Valdera
Le spezie ed i profumi in cucina : atti del convegno
Pisa : Arnus University Books, 2015
Monografia - Testo a stampa [LO11576331]
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Biblioteca
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Autore
accademia italiana della cucina : delegazione di pisa valdera
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Soggetto
alimentazione - italia - storia - sec. 19.-21. - congressi i
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alimenti - alterazioni - congressi i
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alimenti - controllo di qualita i
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spezie - impiego alimentare i
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Collezione
scelte d'autore
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Luogo di pubblicazione
pisa
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Editore
arnus university books
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ets
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il campano arnus university books
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Anno di pubblicazione
2008
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2012
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2015
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Lingua
italiano
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Paese
italia
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