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Ricerca: Soggetti = Culinaria » Titolo uniforme = pane nero o fame nera
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Sole, Giovanni
Pane nero o fame nera : cibo e cucina in Calabria (18.-19. secolo) / Giovanni Sole
Soveria Mannelli : Rubbettino, 2018
Monografia - Testo a stampa [CSA0159860]
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    • alimentazione [e] culinaria - usanze - calabria - sec. 18.-19. n (1)
  • Collezione
    • ss19 (1)
  • Titolo uniforme
    • pane nero o fame nera (1)
  • Luogo di pubblicazione
    • soveria mannelli (1)
  • Editore
    • rubbettino (1)
  • Anno di pubblicazione
    • 2018 (1)
  • Lingua
    • italiano (1)
  • Paese
    • italia (1)
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