Risultati sintetici Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa Ricerca: Soggetti = Culinaria >> Editore = einaudi Risultati: 1-2 di (2) 1. Petrini, Carlo <1949- > Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini Torino : Einaudi, [2005] Collocazione: R1COLL. 578 Monografia - Testo a stampa [RAV1388661] 2. Aron, Jean Paul La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle epoque / Jean-Paul Aron ; a cura di Emilio Faccioli Torino : Einaudi, 1978 Collocazione: R1COLL. 191 Monografia - Testo a stampa [SBL0327606]