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                                                Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa
                   
Ricerca:  Soggetti = Culinaria  >> Editore = glf editori laterza
Risultati: 1-2 di (2)


1. Capatti, Alberto       
 La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari       
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999       
Collocazione:  R1COLL.     435
Monografia - Testo a stampa [IEI0134448]
          
2.  Il mondo in cucina : storia, identita, scambi / Jean-Pierre Devroey ...  et al.! ; a cura di Massimo Montanari       
Roma  etc.! : GLF editori Laterza, 2002       
Collocazione:  R1COLL.     435
Monografia - Testo a stampa [LO10713117]