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1.
Meucci, Giuseppe <1942- >
Antiche ricette della cucina pisana / a cura di Giuseppe Meucci
Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2000!
Monografia - Testo a stampa [PIS0002185]
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2.
Il libro di Anna : le ricette
Ospedaletto : Pacini, 2017
Monografia - Testo a stampa [PIS0056917]
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3.
Fatati, Giuseppe <1951- >
Cucina e tradizione in terra d'Abruzzo / Giuseppe Fatati, Nicoletta Proietti, Francesco Fagnani
Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2017
Monografia - Testo a stampa [PIS0056590]
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4.
Meucci, Giuseppe <1942- >
La Toscana in tavola : storie, aneddoti e tradizioni : cento e più ricette dalla terra al mare / Giuseppe Meucci
Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2014
Monografia - Testo a stampa [CBR0001430]
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5.
Regoli, Edina
Taste archaeology : campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia = gastronomic archaeological excavations in the recipes of our history / testi = texts di Edina Regoli ; ricette = recipes di Marco Stabile e Luciano Zazzeri
Ospedaletto : Pacini, 2015
Monografia - Testo a stampa [UBO4188164]
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6.
Quartiere Sant'Antonio : l'arte, la storia, la tradizione, la cucina / a cura di Alessandro Canestrelli
Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2016
Monografia - Testo a stampa [CFI0963956]
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