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Regoli, Edina
Taste archaeology : campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia = gastronomic archaeological excavations in the recipes of our history / testi = texts di Edina Regoli ; ricette = recipes di Marco Stabile e Luciano Zazzeri
Ospedaletto : Pacini, 2015
Monografia - Testo a stampa [UBO4188164]
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