Polo SBN
Biblioteca Universitaria di Pisa
IT
EN
Help
Toggle navigation
Ricerca libera
Ricerca avanzata
Libro antico
Liste
Voci di autoritÃ
Ricerche effettuate
Preferiti
Periodici digitalizzati
Informazioni
Home
Risultati sintetici 1 : 3 (3)
Ricerca:
Soggetti = Culinaria
» Luogo di pubblicazione = roma
Risultati:
1
-
3
di
3
Ordina per:
Titolo
Autore
Data (Ascendente)
Data (Discendente)
Max documenti :
10
20
30
50
|
|
|
Visualizza selezionati
Visualizza Tutti
Stampa
mail
1.
Morbelli, Riccardo <1907-1966>
Il boccafina, ossia Il gastronomo avveduto... : viaggio intorno allo stomaco, Il lunario del ghiottone, Dizionario dall'A(glio) alla Z(uppa), Atlantino dell'Italia a tavola, Leggendario dei vini, storie, aneddoti, curiosita, ghiottonerie e le ricette dei migliori cuochi / Riccardo Morbelli
Roma : G. Casini, 1967
Monografia - Testo a stampa [SBL0550327]
Rimuovi da preferiti
Aggiungi a preferiti
2.
Perullo, Nicola
Filosofia della gastronomia laica : il gusto come esperienza / Nicola Perullo
Roma : Meltemi, [2010]
Monografia - Testo a stampa [TO01757353]
Rimuovi da preferiti
Aggiungi a preferiti
3.
Biblioteca nazionale Marciana
Arte della cucina e alimentazione : nelle opere a stampa della Biblioteca nazionale Marciana dal 15. al 19. secolo / Ministero per i beni culturali e ambientali, Biblioteca nazionale Marciana ; \a cura di! Anna Alberati ... \et al.!
Roma : Istituto poligrafico e Zecca dello Stato, 1987
Monografia - Testo a stampa [CFI0058494]
Rimuovi da preferiti
Aggiungi a preferiti
Filtri
Livello bibliografico
monografia
(3)
Tipo di materiale
testo a stampa
(3)
Biblioteca
Biblioteca universitaria di Pisa
(3)
Autore
alberati, anna
(1)
aquilino, franco
(1)
biblioteca nazionale marciana
(1)
morbelli, riccardo <1907-1966>
(1)
perullo, nicola
(1)
Soggetto
culinaria - aspetti socio-culturali i
(1)
culinaria - sec. 15.-19. - bibliografia i
(1)
culinaria i
(1)
gastronomia i
(1)
venezia - biblioteca nazionale marciana - cataloghi i
(1)
Collezione
melusine
(1)
Titolo uniforme
il boccafina, ossia il gastronomo avveduto...
(1)
Luogo di pubblicazione
roma
(3)
Editore
g. casini
(1)
istituto poligrafico e zecca dello stato
(1)
meltemi
(1)
Anno di pubblicazione
1967
(1)
1987
(1)
2010
(1)
Lingua
italiano
(3)
Paese
italia
(3)
Visualizza selezionati
Visualizza Tutti
Stampa
mail