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Ricerca: Soggetti = Culinaria
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Barsantini, Betty
A tavola con la pace / a cura di Betty Barsantini ; illustrazioni di Federico Arquint
[Pisa] : Felici, 2002
Monografia - Testo a stampa [PIS0007608]
Meucci, Giuseppe <1942- >
Le antiche ricette della cucina pisana / a cura di Giuseppe Meucci
Pisa : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, stampa 1991
Monografia - Testo a stampa [CFI0193006]
Pierotti, Federico
Lessico famigliare dei mangiari livornesi / Federico Pierotti ; prefazione di Filippo Nogarin
Pisa : ETS, 2017
Monografia - Testo a stampa [CBR0006009]
Meucci, Giuseppe <1942- >
Antiche ricette della cucina pisana / a cura di Giuseppe Meucci
Ospedaletto, Pisa : Pacini, 2000!
Monografia - Testo a stampa [PIS0002185]
Buzzi, Aldo <1910-2009>
L'uovo alla kok : ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua, alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flüe / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg
Milano : Adelphi, 2002
Monografia - Testo a stampa [MOD0727905]
Morbelli, Riccardo <1907-1966>
Il boccafina, ossia Il gastronomo avveduto... : viaggio intorno allo stomaco, Il lunario del ghiottone, Dizionario dall'A(glio) alla Z(uppa), Atlantino dell'Italia a tavola, Leggendario dei vini, storie, aneddoti, curiosita, ghiottonerie e le ricette dei migliori cuochi / Riccardo Morbelli
Roma : G. Casini, 1967
Monografia - Testo a stampa [SBL0550327]
De Rosa, Anna <1960- >
Operazione cucina : pentole e parole / a cura di Anna De Rosa, Patrizia Luperi
Ghezzano : Felici, 2010
Monografia - Testo a stampa [LIA0953029]
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; a cura di Piero Camporesi ; con uno scritto di Emilio Tadini ; illustrazioni di Giuliano Della Casa
Torino : G. Einaudi, \\2001!
Monografia - Testo a stampa [UBO1397481]
Gorreri, Luca
A tavola nei parchi toscani : tradizioni e ricette / a cura di Luca Gorreri, Cristina Cecchini ; con la collaborazione di Giusy Scarcella e Lara Debbia
[Ghezzano, San Giuliano Terme] : Felici, [2007]
Monografia - Testo a stampa [PIS0013360]
Il libro di Anna : le ricette
Ospedaletto : Pacini, 2017
Monografia - Testo a stampa [PIS0056917]
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