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| Livello bibliografico |
Monografia
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| Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Moulin, Léo [
scheda di autorità
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Titolo
| L' Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari / Leo Moulin ; traduzione di Monica Barsi |
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Pubblicazione
| Milano : A. Mondadori, 1993
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Descrizione fisica
| 243 p. ; 19 cm. |
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Lingua di pubblicazione
| ita |
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Paese di pubblicazione
| it |
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ISBN
| 8804373822
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Titolo uniforme
| L' Europe a table. - | Moulin, Léo |
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Soggetti
| Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa (Soggettario di Firenze) |
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Nomi
| [Autore] Moulin, Léo [
scheda di autorità
]
Barsi, Monica [
scheda di autorità
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Identificativo record
| BVE0043067 |
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