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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | *Chemical and coagulation properties of Massese sheep milk / Lorella Giuliotti |
Pubblicazione | Pisa : Università, Dipartimento di Produzioni animali, 1998 |
Descrizione fisica | 7, 4 c. ; 30 cm. |
Lingua di pubblicazione | eng |
Paese di pubblicazione | IT |
Nomi | [Autore] Università degli Studi <Pisa> : Dipartimento di produzioni animali
[Autore] Giuliotti, Lorella |
Identificativo record | BP00017784 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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Biblioteca universitaria | Pubbl. Univ. Pisa 33. 72 | 471763 |