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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Monastero, Rita [
scheda di autorità
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Titolo
| Lievito e coccole : piccolo manuale per la produzione casalinga di pani e affini / Rita Monastero |
Pubblicazione
| Ghezzano : Felici, 2009
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Descrizione fisica
| 150 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione
| ita |
Paese di pubblicazione
| it |
ISBN
| 9788860192660
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Soggetti
| Pane - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Nomi
| [Autore] Monastero, Rita [
scheda di autorità
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Identificativo record
| RMB0702630 |