Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa
                   
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Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Titolo:
	 L' arte della cucina in Italia : libri di ricette e trattati sulla civilta della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli
Editore,distributore, ecc.:
	 Torino : G. Einaudi, 1987
        
Descrizione fisica:
	 XXXIV, 878 p., 14! c. di tav. : ill. ; 22 cm
Collezione:
	I  millenni
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	8806598805
        
Note:
	In custodia.
        
Nomi:
	 Faccioli, Emilio
Identificativo record:
	CFI0073770

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca universitaria - Coll.709 -  R1COLL.     709 -  R1   0003001015  VMD           72          L"ARTE - A  - 20060801 - 20060801