Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa
                   
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Scheda: 1/1		


Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Harris, Marvin
Titolo:
	 Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arlorio
Editore,distributore, ecc.:
	 Torino : Einaudi, c1992
        
Descrizione fisica:
	 251 p. ; 20 cm
Collezione:
	Einaudi tascabili ; 87
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	8806128671
        
Titolo uniforme:
	Good to eat
Soggetti:
	Alimentazione - Storia
        Alimentazione - Usi e consuetudini - Studi
        Alimentazione - Aspetti socio-culturali
        Usi e consuetudini alimentari - Studi
Nomi:
	[Autore]  Harris, Marvin
        [Traduttore]  Arlorio, Piero
Forme varianti dei nomi:
	Harris , Marwin
Identificativo record:
	VIA0023429

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca universitaria - FerrucciLuschi a -  R1DONO      Ferrucci Luschi a -  R1   0008035945  VMD          146          BUONO DA mangiare - A  - 20060801 - 20060801