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Risultati sintetici 1 : 9 (9)

Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Risultati: 1-9 di 9

	1.	Conner, Mark La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage Bologna : Il mulino, [2008] Monografia - Testo a stampa [MO10015429] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	2.	Cibo e conflitti / a cura di Enza Pellecchia Pisa : PLUS, 2010 Monografia - Testo a stampa [MO10027244] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	3.	Poulain, Jean-Pierre Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain Bologna : Il mulino, [2008] Monografia - Testo a stampa [RAV1680745] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	4.	Raccontare di gusto : arti del cibo e della memoria in America latina e Africa / a cura di Zelda Alice Franceschi e Valentina Peveri Pisa : ETS, 2014 Monografia - Testo a stampa [CFI0890287] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	5.	Platania, Chiara Labirinti di gusto : dalla cucina degli dèi all'hamburger di McDonald / Chiara Platania ; prefazione di Pietro Barcellona Bari : Dedalo, 2008 Monografia - Testo a stampa [MOD1500606] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	6.	Toaff, Ariel Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff Bologna : Il mulino, 2000 Monografia - Testo a stampa [RAV0689880] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	7.	Moulin, Léo L'Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari / Leo Moulin ; traduzione di Monica Barsi Milano : A. Mondadori, 1993 Monografia - Testo a stampa [BVE0043067] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	8.	Montanari, Massimo <1949- > La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari Roma [etc.] : Laterza, [1993] Monografia - Testo a stampa [LO10305913] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
	9.	Harris, Marvin Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arlorio Torino : Einaudi, c1992 Monografia - Testo a stampa [VIA0023429] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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