Catalogo delle Biblioteca Universitaria di Pisa
                   
Ricerca:  Soggetti = Congressi - Parma - 2005 



Scheda: 2/2		


Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Eurotherm <commissione>
Titolo:
	 Heat and mass transfer in food processing : Eurotherm seminar 77, June 20-22, 2005, Parma, Italy / Eurotherm ; editors: Giorgio Pagliarini, Sara Rainieri
Editore,distributore, ecc.:
	 Parma : Università degli studi ; Pisa : ETS, 2005
        
Descrizione fisica:
	 XVI, 328 p. : ill. ; 30 cm.
Lingua di pubblicazione:
	INGLESE
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	8846713028
        
Soggetti:
	Termotecnica - Congressi - 2005
        Congressi - Parma - 2005
Nomi:
	 Rainieri, Sara
         Pagliarini, Giorgio <1951- >
        [Autore]  Eurotherm <commissione>
Forme varianti dei nomi:
	Eurotherm organisation
Identificativo record:
	BVE0398058

Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
						
						
							Biblioteca universitaria -  R1NUM.      75121 -  R1   0008172275  VMD                        - A  - 20061228 - 20061228