| Scheda: 19/59 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Apicius, Coelius [ scheda di autorità ] |
| Titolo | Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi |
| Pubblicazione | Villasanta (Milano) : Società anonima Notari - Istituto editoriale italiano, 1930 |
| Descrizione fisica | XI, 240, XXIV p. ; 17 cm |
| Collezione | Collezione romana (ID Collana : RAV0193252) |
| Lingua di pubblicazione | ita - lat |
| Paese di pubblicazione | it |
| Note | Testo originale a fronte
Frontespizio anche in latino. |
| Titolo uniforme | De re coquinaria | Apicius, Coelius |
| Nomi | [Autore] Apicius, Coelius [
scheda di autorità
]
Buzzi, Paolo <1874-1956> [ scheda di autorità ] |
| Forme varianti dei nomi | Apitius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicio -> Apicius, Coelius Apicius , Marcus Gavius -> Apicius, Coelius Apicio , Celio -> Apicius, Coelius Apicio , Marco Gavio -> Apicius, Coelius Apicius -> Apicius, Coelius |
| Identificativo record | MIL0105040 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 121 1 | 000110367 | MANUALE di gastronomia | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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