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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo I *secondi poveri della cucina pisana: una sinfonia di profumi e sapori con i "secondi poveri" della cucina tradizionale pisana = The "poor" dishes of pisa cuisine: a sinphony of fragances and flavours with the "poor dishes" of Pisan traditional cuisine:
Pubblicazione [Pisa : Camera di commercio industria artigianato agricoltura, 2007]
Descrizione fisica 32 p. ; 21 cm.
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione IT
Nomi [Autore] Camera di commercio industria artigianato agricoltura. Pisa
Identificativo record BP00019040
Posseduto
BibliotecaCollocazioneInventarioNote di esemplareNumero dei volumi o consistenze dei periodiciFruizione
Biblioteca universitariaMisc. B. 499. 15 477864