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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Belli, Maddalena scheda di autorità ] | [
Titolo | La cucina di un ospedale del Trecento : gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena / Maddalena Belli, Francesca Grassi, Beatrice Sordini ; con prefazione di Riccardo Francovich e Gabriella Piccinni |
Pubblicazione | Ospedaletto, Pisa : Pacini, °2004! |
Descrizione fisica | 112 p., VIII p. di tav. : ill. ; 19 cm. |
Collezione | Ospedali medievali tra carità e servizio ; 1 (ID Collana : CFI0649920) |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
ISBN | 8877815736 |
Soggetti | Siena - Ospedale di Santa Maria delle Scale - Sec. 14. (Soggettario di Firenze) |
Nomi | [Autore] Belli, Maddalena [
scheda di autorità
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[Autore] Grassi, Francesca <1972- > [ scheda di autorità ] [Autore] Sordini, Beatrice [ scheda di autorità ] |
Identificativo record | BVE0367711 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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Biblioteca universitaria | COLL. 1350 1 | 000814967 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |