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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Pierotti, Federico
Titolo Lessico famigliare dei mangiari livornesi / Federico Pierotti ; prefazione di Filippo Nogarin
Pubblicazione Pisa : ETS, 2017
Descrizione fisica 60 p. ; 21 cm.
Collezione Obliqui ; 68 (ID Collana : LO11352850)
Lingua di pubblicazione ita
Paese di pubblicazione it
ISBN 9788846749611
Soggetti Culinaria - Toscana (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Ricette - Livorno (Soggettario di Firenze)
Nomi Pierotti, Federico
[Autore dell'introduzione] Nogarin, Filippo
Identificativo record CBR0006009
Posseduto
BibliotecaCollocazioneInventarioNote di esemplareNumero dei volumi o consistenze dei periodiciFruizione
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