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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Pierotti, Federico |
Titolo | Lessico famigliare dei mangiari livornesi / Federico Pierotti ; prefazione di Filippo Nogarin |
Pubblicazione | Pisa : ETS, 2017 |
Descrizione fisica | 60 p. ; 21 cm. |
Collezione | Obliqui ; 68 (ID Collana : LO11352850) |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
ISBN | 9788846749611 |
Soggetti | Culinaria - Toscana (Soggettario di Firenze) Culinaria - Ricette - Livorno (Soggettario di Firenze) |
Nomi | Pierotti, Federico
[Autore dell'introduzione] Nogarin, Filippo |
Identificativo record | CBR0006009 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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