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| Livello bibliografico |
Monografia
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Testo a stampa
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Autore principale
| Paolini, Claudio <1955- > [
scheda di autorità
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Titolo
| I luoghi del cibo : cucine, tinelli e sale da banchetto nella casa fiorentina tra 15. e 17. secolo / Claudio Paolini |
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Pubblicazione
| Firenze : Polistampa, 2004
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Descrizione fisica
| 84 p : ill. ; 21 cm |
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Collezione
| Quaderni del Servizio educativo ; 1
(ID Collana : CFI0585052)
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Lingua di pubblicazione
| ita |
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Paese di pubblicazione
| it |
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ISBN
| 8883047346
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Numero bibliografia nazionale
| IT 2005-3008
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Note
| In testa al front.: Ministero per i beni e le attività culturali, Soprintendenza per i beni architettonici ed il paesaggio e per il patrimonio storico artistico e demoetnoantropologico per le province di Firenze, Pistoia e Prato, Servizio educativo.
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Soggetti
| Cucine - Arredamento - Sec. 15.-17. (Soggettario di Firenze)
Utensili da cucina - Sec. 15.-17. (Soggettario di Firenze) |
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Nomi
| [Autore] Paolini, Claudio <1955- > [
scheda di autorità
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Identificativo record
| CFI0585050 |
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