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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Apicius, Coelius [ scheda di autorità ] |
| Titolo | L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André |
| Edizione | 2. tir |
| Pubblicazione | Paris : Les belles lettres, 1987 |
| Descrizione fisica | XXXII, 234 p. \3-132 doppie! ; 20 cm |
| Collezione | Collection des universités de France (ID Collana : CFI0082639) |
| Lingua di pubblicazione | fre - lat |
| Paese di pubblicazione | fr |
| ISBN | 2251010068 |
| Note | Testo orig. a fronte.
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| Nomi | [Autore] Apicius, Coelius [
scheda di autorità
]
André, Jacques <1910-1994> [ scheda di autorità ] |
| Forme varianti dei nomi | Apitius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicio -> Apicius, Coelius Apicius , Marcus Gavius -> Apicius, Coelius Apicio , Celio -> Apicius, Coelius Apicio , Marco Gavio -> Apicius, Coelius Apicius -> Apicius, Coelius André , J. <1910-1994> -> André, Jacques <1910-1994> |
| Identificativo record | LO10436704 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | BELLES Lettres L Api.1 | 000303404 | ART CULInaire | consultazione, microfilmatura e digitalizzazione |
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