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| Livello bibliografico |
Monografia
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Testo a stampa
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Autore principale
| Heiser, Charles Bixler [
scheda di autorità
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Titolo
| Seed to civilization : the story of food / Charles B. Heiser, jr |
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Edizione
| New ed |
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Pubblicazione
| Cambridge, Mass. : Harvard University Press, 1990
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Descrizione fisica
| 228 p. : ill. ; 24 cm. |
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Lingua di pubblicazione
| eng |
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Paese di pubblicazione
| us |
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ISBN
| 0674796829
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Soggetti
| Alimentazione - Storia (Soggettario di Firenze)
Agricoltura - Storia (Soggettario di Firenze) |
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Nomi
| [Autore] Heiser, Charles Bixler [
scheda di autorità
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Identificativo record
| PIS0002584 |
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