| Scheda: 1/1 | |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Titolo | Regole delle produzioni locali e mercato globale : 3. Giornata sulla sicurezza alimentare / a cura di Eloisa Cristiani, Eleonora Sirsi, Giuliana Strambi |
| Pubblicazione | Pisa : ETS, 2010 |
| Descrizione fisica | 141 p. ; 21 cm |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788846728548 |
| Note | Tenuta nel 2009
In testa al front.: Scuola superiore Sant'Anna, Pisa. |
| Soggetti | Alimentazione - Sicurezza - Globalizzazione (Soggettario di Firenze) Produzione agricola - Globalizzazione (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | Strambi, Giuliana [
scheda di autorità
]
Sirsi, Eleonora [ scheda di autorità ] Cristiani, Eloisa [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | PIS0036317 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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| Biblioteca universitaria | NUM. 521075 | 000830026 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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