| Scheda: 1/1 | |
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Titolo | Menu di bordo : il ricettario e la guida pratica per i cuochi della Regia marina / a cura di Roberto Liberi |
| Pubblicazione | Pisa : ETS, 2013 |
| Descrizione fisica | 157 p. : ill. ; 24 cm |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 9788846737113 |
| Soggetti | Marina Militare Italiana - Sec. 20. - Cucina - Ricette (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | Liberi, Roberto [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | PIS0043477 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | P d. 2823 | 000000948 DL | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi | ||
| Biblioteca universitaria | DEP.LEGALE452 | 000000882 DL | escluso da ogni servizio |
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