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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Sentieri, Maurizio scheda di autorità ] | [
Titolo | I semi dell'Eldorado : l' alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu |
Pubblicazione | Bari : Dedalo, 1992! |
Descrizione fisica | 283 p. : ill. ; 22 cm |
Collezione | Storia e civiltà ; 31 (ID Collana : CFI0020910) |
Lingua di pubblicazione | ita |
Paese di pubblicazione | it |
ISBN | 8822005317 |
Soggetti | Alimentazione - Storia - Sec. 15.-18. (Soggettario di Firenze) |
Nomi | [Autore] Sentieri, Maurizio [
scheda di autorità
]
[Autore] Zazzu, Guido Nathan [ scheda di autorità ] |
Identificativo record | RAV0188343 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
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Biblioteca universitaria | DONO Ferrucci Luschi a 43 | 000802741 | SEMI DELl"Eldorado | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |