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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Percivale, Franco <1945- > [ scheda di autorità ] |
| Titolo | L' etichettatura dei prodotti alimentari / Franco Percivale, Giovanni Peira |
| Pubblicazione | Pisa : ETS, 1997! |
| Descrizione fisica | 215 p. ; 24 cm. |
| Collezione | Itinerari in campo alimentare ; 4 (ID Collana : BVE0072771) |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 8877419857 |
| Nomi | [Autore] Percivale, Franco <1945- > [
scheda di autorità
]
[Autore] Peira, Giovanni [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | TO00565831 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 416 4 | 000470254 | L"ETICHEttatura dei prodotti | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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