| Scheda: 4/5 | |
|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Belli, Maddalena [ scheda di autorità ] |
| Titolo | La cucina di un ospedale del Trecento : gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena / Maddalena Belli, Francesca Grassi, Beatrice Sordini ; con prefazione di Riccardo Francovich e Gabriella Piccinni |
| Pubblicazione | Ospedaletto, Pisa : Pacini, °2004! |
| Descrizione fisica | 112 p., VIII p. di tav. : ill. ; 19 cm. |
| Collezione | Ospedali medievali tra carità e servizio ; 1 (ID Collana : CFI0649920) |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Paese di pubblicazione | it |
| ISBN | 8877815736 |
| Soggetti | Siena - Ospedale di Santa Maria delle Scale - Sec. 14. (Soggettario di Firenze) |
| Nomi | [Autore] Belli, Maddalena [
scheda di autorità
]
[Autore] Grassi, Francesca <1972- > [ scheda di autorità ] [Autore] Sordini, Beatrice [ scheda di autorità ] |
| Identificativo record | BVE0367711 |
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note di esemplare | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Fruizione |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria | COLL. 1350 1 | 000814967 | consultazione, prestito, fotoriproduzione Servizi |
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